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PUDIM DE PÃO VELHO CASEIRO

março 4, 2021

INGREDIENTES 6 a 8 pães amanhecidos tipo francês 4 ovos inteiros 2 colheres de açúcar (ou a gosto) 1 pacote de coco ralado 1 colher de margarina 1/2 lata de leite condensado (opcional) 2 copos de leite integral tipo C MODO DE PREPARO Numa bacia coloque os pães de molho com um pouco de água […]

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BOMBOM DE MORANGO CASEIRO

janeiro 17, 2021

INGREDIENTES 4 xícaras (chá) de chocolate meio amargo fracionado 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina 6 caixas de morango sem talo (350g cada) 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (24g) 3 xícara de coco ralado 3 colheres (chá) de essência de baunilha 12 unidades de gema de ovo 3 colher (chá) […]

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BOLO DE CHOCOLATE ECONÔMICO

novembro 17, 2020

INGREDIENTES Massa: 3 ovos grandes 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó cheia 1/2 xícara (chá) de água quente Cobertura: 1 lata de leite condensado […]

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FRANGO FRITO NA PANELA DE PRESSÃO GOSTOSO

novembro 17, 2020

INGREDIENTES FRANGO 1 kg de frango à passarinho 3 dentes de alho 3 colheres (sopa) de vinagre pimenta-do-reino a gosto sal a gosto 2 colheres (sopa) de cheiro verde 1 colher (chá) de páprica defumada 1 colher (chá) de páprica picante 1 colher (chá) de açafrão 1 colher (chá) de colorau 1 e 1/2 xícara […]

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RECEITA DE TORTA GANACHE DE CHOCOLATE COM RUM CASEIRO

novembro 17, 2020

INGREDIENTES 400 g de biscoito maisena 200 g de manteiga 300 g de creme de leite (400 g se quiser a torta mais cremosa) 30 ml de rum ou qualquer licor 360 g de chocolate (duas barras ao leite e duas meio amargo) MODO DE PREPARO Triture os dois pacotes de biscoito maisena de qualquer […]

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PÃO DE FORMA CASEIRO COM RECHEIO

novembro 17, 2020

INGREDIENTES 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento) 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina 2 ovos 2 sachês cada de fermento seco biológico (fermento para pães, 10 g cada) 1/2 colher (sopa) rasa de sal 2 colheres (sopa) de açúcar 2 pacotes de queijo parmesão […]

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QUEBRA-QUEIXO EM CASA

novembro 17, 2020

INGREDIENTES 12 colheres (sopa) de açúcar 80 ml de água 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 + 1/2 xícara de coco ralado 1/2 xícara de coco em pedaços manteiga   MODO DE PREPARO Em uma panela, junte o açúcar, 40 ml de água e o suco de limão Mexa bem e deixe formar […]

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BISCOITINHO DE BAUNILHA CASEIRO

novembro 17, 2020

INGREDIENTES 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 3 ovos 600 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Bata na batedeira as claras, o açúcar e a manteiga. Depois […]

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TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE CASEIRO

novembro 17, 2020

INGREDIENTES 6 ovos 250 gramas de açúcar cristal 250 gramas de chocolate em pó 250 gramas de margarina. MODO DE PREPARO Bata 3 claras em neve e reserve na geladeira. Bata por 10 minutos as outras 3 claras com as gemas e adicione metade do açúcar (125 gramas). Leve essa mistura para o fogo em […]

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GELADINHO GOURMET DE OREO PARA VENDER

novembro 17, 2020

INGREDIENTES 8 biscoitos de chocolate com recheio de baunilha (tipo oreo ou negresco) 1 lata de leite condensado 250 ml de leite 1 caixa de creme de leite MODO DE PREPARO Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite. Bata até ficar homogêneo. Adicione os biscoitos de oreo e bata até […]

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