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COUVE-FLOR RECHEADA CASEIRO

novembro 17, 2020

INGREDIENTES 1 couve-flor grande 2 litros de água 300 g de frango desfiado 200 g de requeijão 100 g de bacon picado 200 g de queijo mussarela em cubos 1 colher (chá) de páprica defumada 1 colher (sopa) de coentro picado sal a gosto pimenta-do-reino a gosto MODO DE PREPARO Coloque a couve-flor inteira dentro […]

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COMPOTA DE NÊSPERA CASEIRA

novembro 17, 2020

INGREDIENTES 1 kg de nêsperas bem maduras 800 g de açúcar 1 limão MODO DE PREPARO Descasque, com cuidado, as nêsperas, corte-as ao meio, retire os caroços e ponha de molho durante uma hora em água com o caldo de limão. Faça, com o açúcar e meio litro de água, uma calda rala. Adicione as […]

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GALINHADA DO KELMER CASEIRO

novembro 17, 2020

INGREDIENTES 1 dente de alho 1 cebola 1 kg de sobrecoxa de frango 1 linguiça calabresa 1 pimentão verde 1 pimentao amarelo 1 pimentão vermelho 250 g de ervilha 250 g de milho 250 g de arroz branco 1  tablete de caldo de galinha (opcional) 1 litro de água MODO DE PREPARO Antes do preparo […]

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MASSA PARA SALGADOS PARA VENDER

novembro 17, 2020

INGREDIENTES 1 xícara (240 ml) de leite 2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher (sopa) de sal 1 sachê de fermento biológico seco (10 g) 1 ovo 1/4 de xícara de manteiga ou margarina 3 xícaras de farinha de trigo aproximadamente 1 gema para pincelar MODO DE PREPARO Misture o fermento, açúcar, leite e 4 […]

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COPO DA FELICIDADE CASEIRO

novembro 17, 2020

INGREDIENTES 2 latas de leite condensado (395 g cada) 4 colheres (sopa) de amido de milho 300 ml de leite 1 creme de leite (200 g) 150 g de chocolate meio amargo derretido 150 g de chocolate branco derretido 1/2 pacote de biscoito recheado picado 4 bombons picados 6 suspiros pequenos granulados a gosto 1 […]

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PÃO NUVEM CASEIRO

novembro 17, 2020

INGREDIENTES 3 ovos 1/2 colher (café) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino (opcional) 1/2 colher (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de requeijão ou cream cheese MODO DE PREPARO Separe com cuidado as claras das gemas e cooque-as em recipientes separados Bata as claras em neve e adicione com cuidado o sal e […]

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PUDIM DE COCO COM CHOCOLATE CASEIRO

novembro 17, 2020

INGREDIENTES 2 latas de leite condensado 200 ml de leite de coco 2 ovos 1 gema 1 xícara de coco ralado 1/2 xícara de chocolate em pó 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de óleo de coco MODO DE PREPARO Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de […]

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Batata Doce com Coco

novembro 17, 2020

A batata-doce tem sido um alimento básico do feriado por muitos anos e obteve 101 pontos ao lado da batata branca normal. Combiná-los com uma cobertura streusel de coco é simplesmente uma união divina! Esta é a receita de férias favorita final, não só para minha família imediata, mas sem dúvida, do meu pai também! […]

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Incrível recheio de salsicha, maçã e cranberry

novembro 17, 2020

Este recheio de Ação de Graças é fantástico! É muito saboroso e com sabor fresco. Esta receita vai encher um peru de 5 quilos (que serve seis) mais o extra. Substituí a linguiça de porco usual por linguiça de peru muito mais saudável. Outras frutas secas também podem ser usadas no lugar de cranberries. Ingredientes […]

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Molho especial caseiro

novembro 17, 2020

Minha mãe faz esse molho de miúdos antiquado todo dia de Ação de Graças, desde que me lembro! É delicioso com peru e purê de batata. Comece a fazer enquanto o peru está cozinhando, pois requer cerca de duas horas de cozimento. Ingredientes Diminuir Servir 16 A receita original rende 16 porções Lista de verificação […]

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